Mitica Bianca [Blanca]

Mobirise

¿Como es?

Cerveza bebible y light, siempre para saciar la sed, con un aroma afrutado dado por el lúpulo que aporta un sabor pleno, redondo y delicioso. Un toque de pomelo al final de cada sorbo. Color blanco como exige el nombre y la tradición belga. Cerveza para beber fría, va bien con cualquier plato, incluidos platos de pescado, así como postres. Por último, cabe destacar que la Mitica Bianca también es perfecta para marinar y cocinar , utilizándola en lugar de vino blanco. ¡Para beber bien frío, preferiblemente en una bonita copa Conil!

Preguntas sobre Mitica Bianca

Alc. 4,3% - Ingredientes: Agua (Emilia-Romagna, Italia); Malta de trigo (100% Bavaria, Alemania); Lúpulo (Alemania)
Alergenos: Malta de cebada

El valor de amargor es de 18 IBU , por lo que es una cerveza con un amargor moderado y no intrusivo.

Mitica Bianca debe estar borracha, como todas las Witbier, hermosa ¡ FRÍO ! La temperatura ideal para beber es entre 3 ° y 5 ° C.

Mitica Bianca es muy flexible y acompaña perfectamente a casi todos los platos. Obviamente queda excelente con pizza, sándwiches y bruschetta, platos que suelen asociarse a las cervezas blancas: ¡pero sorpréndete y pruébalo con un primer o segundo plato de pescado!

Witbier y cervezas belgas de estilo Blànche

Este estilo de cerveza es históricamente muy importante, ya que se cree que fue el primero en introducir el uso del lúpulo en la elaboración de la cerveza. Nacidos entre Holanda, el norte de Francia y Bélgica, probablemente entre los siglos X y XI, han conocido una historia larga y muy exitosa. Desafortunadamente, el estilo desapareció brevemente en la década de 1950, cuando la última de las cervecerías tradicionales cerró en Bélgica, derrotada por la gran industria. Sin embargo, renació unos años después, gracias a la voluntad de un entusiasta que propició el nacimiento de Hoegaarden, una cerveza icónica del estilo.
Las Witbier son cervezas elaboradas con malta de trigo, gracias a las cuales obtienen el color claro que las distingue. Estas cervezas se difundieron posteriormente a muchos países europeos y norteamericanos: los ejemplares alemanes (Weissbier) son, naturalmente, los más conocidos. Tradicionalmente, en Bélgica se aromatizaban con mezclas de hierbas aromáticas y, a menudo, con la adición de cítricos, cilantro u otras especias. Claramente, cada productor artesano utiliza su receta particular, por lo que la diferenciación del producto final es casi imposible de catalogar ...
Los valores alcohólicos oscilan entre 4.5 ° y 5.5 °, con una media de unos 5 °.
La temperatura a la que mejor se sirven es de unos 4 ° C.

Mobirise

Conil

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