Qui nous sommes

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L'histoire de Birra Mitica®

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Nous apportons de la bière au monde!

Chapitre V

L'année s'ouvre avec la remise à niveau de l'usine, portée à 2 hectolitres, pour une production réelle d'environ 200 bouteilles de 50 cl par lot. La production de la Mythics se poursuit et l'ajout de nouveaux clients au portefeuille de la brasserie, ainsi que l'organisation d'événements de dégustation. Parce que nous sommes en mission : nous brassons au nom de Dieu!

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La Brasserie est la réalité

Chapitre IV

Au cours de l'année peut-être la plus difficile du siècle dernier, la brasserie obtient enfin toutes les licences nécessaires pour vendre sa production. En juillet, nous ouvrons la boutique de Via Cattaneo 74 à Ferrare et nous lançons la boutique en ligne. En septembre, les quatre Mythiques sont mis en production constante.
Toujours en septembre, nous organisons, avec la collaboration d'Agriturismo La Bozzola, le premier événement dédié à Birra Mitica!

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Birra Mitica® est née

Chapitre III

Nous avons fondé la société Birra Mitica srls à Ferrare , et quelques mois plus tard nous louons le bâtiment qui devient le laboratoire de production. Nous obtenons le diplôme HACCP et surtout le diplôme de brasseur.

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Expériences

Chapitre II

Nous commençons à expérimenter les recettes qui, des années plus tard, conduiront aux quatre bières permanentes produites par la brasserie.

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Brassage à domicile

Chapitre I

Nous lançons dans l'aventure du brassage domestique.

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Vous pouvez télécharger la présentation de la brasserie en PDF en cliquant sur l'image ci-dessus
(langue Italienne)

Birra Mitica® s.r.l.s. Via C.Cattaneo 74/76, 44122 Ferrara (FE) - P. IVA 02054620386 N° REA 222014 - Email info@birramitica.it

Designed by Birra Mitica™ July 26th, 2021