Accords avec les Mitica

Pour chaque saison de l'année, Birra Mitica® fournit des conseils sur les aliments à combiner avec ses bières. Ce sont des suggestions, bien sûr, mais à essayer au moins une fois pour mieux apprécier les Mythiques en goûtant des plats originaux et faciles à préparer. Les recettes conseillées sont accompagnées de liens pour les consulter directement, issus des sites de cuisine que nous avons analysés pour vous. Profitez!

Mitica Bionda [Blonde]

Les Pale Ales comme la Bionda sont des bières parfaites à déguster seules mais aussi avec des plats savoureux : la finale amère qui les distingue est excellente pour les plats à base de viande grasse typiques de la cuisine italienne, ou pour les délices épicés des cuisines ethniques les plus diverses. Alors allez-y avec des burgers épais, des pommes de terre rôties, des poissons impériaux frits, des salades américaines ou des finger food thaï ou mexicains super épicés!
Viande

Quoi de mieux qu'un burger impérial ?! Essayez la recette de ce super Napoléon , simple et rapide mais irrésistible!

Poisson

On dirait presque que la Nature a créé l'espadon pour se marier avec la Blonde Mythique... Cette recette est simple et prête en 10 minutes!

Finger food

Savoureux plat léger à déguster en compagnie des amis, en discutant et en buvant une bonne bière artisanale!

Ethnique

Pourquoi ne pas combiner l'Occident et l'Orient dans un joli plat succulent et rapide à préparer ? Peut-être dans un... hamburger?

Mitica Bianca [Blanche]

Les bières blanches aiment particulièrement les fruits de mer : le poisson est donc idéal à manger en buvant la Mitica Bianca. Mais, par expérience personnelle, Bianca est aussi parfaite avec de la viande, des fritures et surtout des pizzas!
Deuxième plat de poisson

Le bar, un poisson délicat et savoureux, est parfait pour toutes les occasions : d'un dîner élégant à un moment de détente en famille

Premier plat de poisson

Un premier plat de pâtes et de poisson, rapide et toujours bon.

Finger food

C'est un plat vraiment facile que nous préparons à Birra Mitica chaque semaine. A essayer, surtout pour un dîner entre amis

Pizza!

Essayez cette pizza, elle est excellente et ses saveurs se marient comme par magie avec celles de Mitica Bianca. A faire soi-même ou sur commande!

Mitica Azzurra [Azur]

Comme toutes les IPA, la Mitica Azzurra se marie également bien avec n'importe quel plat de viande, du gibier au bœuf, de la volaille au porc. Des aliments idéaux qui, accompagnés de légumes grillés ou rôtis, forment une belle combinaison de saveurs avec cette bière. Les préparations possibles sont littéralement infinies : cuissons grillées, brochettes grillées, viande rôtie, rissolée à la poêle... Evidemment, les plats moins exigeants, comme les finger food ou les sandwichs, ne doivent pas être oubliés !
Enfin, il ne faut pas oublier que l'Azzurra s'utilise aussi lors de la cuisson, à la place des vins...
Premier

Les lasagnettes aux asperges sont une entrée savoureuse qui demande peu d'effort, excellente pour le déjeuner et le dîner

Deuxième plat de viande

Quoi de mieux qu'une bonne côtelette de porc ? Voici 6 façons différentes de préparer au mieux les côtelettes!

Finger food

Excellent et facile à faire, idéal pour une fête, une réunion entre amis ou un dîner relaxant, regarder un film

Poisson frit

Les saveurs de Mitica Azzura sont une bombe avec du poisson frit à l'italienne, qu'en Emilie on appelle aussi impérial frit ... A manger au kilo!

Mitica Rossa [Rouge]

Notre Red Irish Ale est une bière structurée et aromatique avec un arrière-goût très particulier. Pour cette raison, ses combinaisons idéales sont des plats au goût intense et fort, typiques des traditions culinaires de la vallée du Pô. Mais le Mitica Rossa est aussi excellent après un repas, parfait avec tous types de desserts!
Premier

Cappellacci avec sauce à la viande... que rajouter ?! Pas une recette facile et rapide, si vous les préparez vous-même, mais le résultat récompense toujours l'effort!

Deuxième plat de viande

Les saucisses grillées ou poêlées sont simples à préparer, et irrésistibles (même dans leur arôme !). Servez-les avec des pommes de terre grillées et des légumes

Finger food

Plat élégant mais informel, pour surprendre les convives tant par la présentation que par le goût!

Dessert

Le gâteau Tenerina est tout simplement incroyablement bon ! Cela semble absurde mais c'est encore mieux avec le Rouge!

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