Das Jahr beginnt mit der Modernisierung der Anlage auf 2 Hektoliter für eine reale Produktion von etwa 200 Flaschen à 50 cl pro Einzelcharge. Die Produktion der Mythics wird fortgesetzt und das Brauereiportfolio um neue Kunden erweitert, zusammen mit der Organisation von Verkostungsveranstaltungen. Denn wir haben eine Mission: Wir brauen im Auftrag Gottes!

Im vielleicht schwierigsten Jahr des letzten Jahrhunderts erhält die Brauerei endlich alle notwendigen Lizenzen, um ihre Produktion zu verkaufen. Im Juli eröffnen wir den Shop in der Via Cattaneo 74 in Ferrara und starten den Onlineshop. Bis September werden alle vier Mythics in ständige Produktion gestellt.
Ebenfalls im September organisieren wir in Zusammenarbeit mit dem Agriturismo La Bozzola die erste Veranstaltung, die Birra Mitica gewidmet ist!

Wir haben die Firma Birra Mitica srls in Ferrara gegründet und einige Monate später mieten wir das Gebäude, das zum Produktionslabor wird. Wir erwerben die HACCP-Qualifikationen und vor allem das Brauerdiplom.

Wir experimentieren mit den Rezepten, die Jahre später zu den vier Dauerbieren der Brauerei führen.

Wir begeben uns auf das Abenteuer des heimischen Brauens.